2023年江北新区扬子二小(10.7-10.13)学生菜谱
| 2023年江北新区扬子二小(10.7-10.13)学生菜谱 | ||||||||||||||
| 星期 | 星期六 | 星期天 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | |||||||
| 餐别 | 名称 | 熟重（克） | 名称 | 熟重（克） | 名称 | 熟重（克） | 名称 | 熟重（克） | 名称 | 熟重（克） | 名称 | 熟重（克） | 名称 | 熟重（克） |
| 大荤 | 红烧排骨 | 80 | 香酥纯肉肠 | 80 | 酱汁鸡腿 | 80 | 油果烧肉 | 80 | 香酥翅根 | 80 | 红烧小鸭腿 | 80 | 糖醋排骨 | 80 |
| 小荤 | 西红柿鸡蛋 | 80 | 干锅花菜 | 80 | 莴笋肉片 | 80 | 肉沫茄子 | 80 | 豇豆肉丝 | 80 | 玉米粒鸡丁 | 80 | 脆炒肉丝 | 80 |
| 回锅肉 | 80 | 生瓜鸡蛋 | 80 | 小葱蒸蛋 | 80 | 芹菜木耳鸡蛋 | 80 | 包菜粉丝鸡蛋 | 80 | 西红柿鸡蛋 | 80 | 小葱蒸蛋 | 80 | |
| 素菜 | 香菇青菜 | 100 | 大白菜油果 | 100 | 干锅包菜 | 100 | 青椒土豆丝 | 100 | 三色豆芽 | 100 | 水晶冬瓜 | 100 | 蒜泥小白菜 | 100 |
| 米饭 | 米饭 | 不限量 | 米饭 | 不限量 | 米饭 | 不限量 | 米饭 | 不限量 | 黑米饭 | 不限量 | 米饭 | 不限量 | 米饭 | 不限量 |
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜排骨汤 | 西红柿蛋汤 | 银耳羹 | 青菜蛋汤 | 萝卜蛋汤 | 紫菜蛋汤 | |||||||
| 南京儒乐源餐饮有限公司 | ||||||||||||||
| 大宗食材供应商 | ||||
| 米 | 江苏垄尚米业有限公司 | |||
| 油 | 金太阳粮油股份有限公司 | |||
| 豆制品 | 江苏港农业科技集团有限公司 | |||
| 猪肉 | 华宝食品股份有限公司 | |||
| 冷冻品 | 南京春霞副食品有限责任公司 | |||
| 蔬菜 | 南京众彩农副产品有限公司 | |||
| 干调 | 海天调味食品有限公司 | |||
| 上海太太乐食品有限公司 | ||||
| 江苏苏盐有限公司 | ||||
