为了进一步规范校外配餐服务，充分发挥家长委员会监督作用，不断提升配餐服务质量，切实保障师生餐饮安全，2023年4月28日上午，扬子二小在王荣副校长的带领下，组织了13名学校午餐委员会委员及各年级家长代表深入儒乐源餐饮公司进行突击考察。

  为了更真实地考察配餐公司生产流程，学校一行人在早上8:00前就到达了配餐公司，并第一时间进入生产车间考察。在配餐公司工作人员的带领下，家长代表和学校负责人仔细查验了生产管理的台账记录，实地参观了配餐公司加工区域、烹饪间、洗消间、米饭生产间、调味品库等；详细了解食品从原材料到成品餐的具体流程，并听取公司负责人的汇报。家长代表针对比较关注的原材料进货渠道，饭菜质量，异物处理整改等安全问题与公司进行交流和探讨。配餐公司负责人介绍，公司建立了严格管理体系，在切实保障学生用餐安全的大前提下，从源头上对当天食材进行把关，确保采用安全新鲜的食材。公司还特别注重供餐的营养搭配，并会适时对供餐的口味进行调整，确保孩子们喜欢。